Ayudante de Cocina

Buscamos ayudante de cocina, para incorporación en Playa es Figueral, San Carlos (Ibiza). Profesional con conocimientos alimentarios básicos para trabajar en el departamento de cocina y dar apoyo en todas las tareas que le sean solicitadas.

Colaborar con el equipo de cocina en la elaboración de los platos incluidos en las diferentes ofertas culinarias conforme a los productos ofertados y según los protocolos de calidad del hotel para lograr los objetivos fijados.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

• Limpieza y desinfección de la zona de trabajo.
• Realizar la mise-en-place del servicio.
• Ayudar en la preparación de todo tipo de platos.
• Preparación de lácteos.
• Ayudar en el buffet.
• Cumplir con los estándares de calidad del hotel.
• Cumplimentar los registros que le sean asignados.
• Atención al cliente.

Requisitos:

• Experiencia de al menos 1 año en el puesto dentro del sector de la hostelería.
• Formación básica relacionada con la hostelería o áreas de cocina.
• Capacidad de organización y trabajo en equipo.
• Se valorará conocimientos de idioma inglés.
• Disponibilidad para trabajar a jornada completa en la zona de Es Figueral.

Buscamos persona con ganas de aprender, acostumbrada a trabajar en equipo y que realice la función de pilar de apoyo para el equipo de cocina del hotel.